創(chuàng)業(yè)學(xué)堂：從擺地?cái)偟焦乐?00億，蜜雪冰城的商業(yè)藍(lán)圖拓展啟示

提起蜜雪冰城，大多人對(duì)其第一印象就是便宜，即便在一線(xiàn)城市北京，檸檬水單價(jià)5元，滿(mǎn)杯百香果7元，珍珠奶茶7元，最高飲品單價(jià)也不過(guò)11元。但也許，這也正是蜜雪冰城從第一家門(mén)店開(kāi)到10000萬(wàn)家門(mén)店的“成功法寶”。 1996年，20歲的河南商丘小伙張紅超，最初在鄭州擺攤賣(mài)刨冰。后來(lái)研發(fā)了一款低價(jià)冰淇淋“彩虹帽”，一炮打紅，在鄭州小有名氣。后來(lái)，張紅超用自己的積蓄和朋友一起開(kāi)店，在2007年蜜雪冰城已經(jīng)有了27家門(mén)店。隨后的數(shù)十年間，蜜雪冰城更是在全國(guó)各地大量鋪設(shè)門(mén)店，2020年門(mén)店數(shù)量順利突破一萬(wàn)家。  一杯幾塊錢(qián)的茶飲，為何能做出大生意呢？ 

用創(chuàng)始人張紅超的描述，講起來(lái)很簡(jiǎn)單：“用最低的價(jià)錢(qián)，做出當(dāng)時(shí)市面上最好的產(chǎn)品”。 

蜜雪冰城第一代脆皮甜筒上市，售賣(mài)2元，廣受市場(chǎng)歡迎排隊(duì)，供不應(yīng)求。按照商業(yè)規(guī)律，這個(gè)時(shí)候市場(chǎng)沒(méi)有競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，應(yīng)該提價(jià)。但是，蜜雪冰城卻始終堅(jiān)持賣(mài)2元的甜筒，即便面對(duì)不斷增加的原材料成本。

這種向內(nèi)逼自己優(yōu)化成本，逼自己提高效率的動(dòng)力，都來(lái)自于對(duì)于平價(jià)高質(zhì)的追求。 蜜雪冰城有一個(gè)清晰的定位，就是走高質(zhì)平價(jià)之路。在整個(gè)市場(chǎng)都叫喊著“消費(fèi)升級(jí)”的氛圍里，蜜雪冰城一直堅(jiān)持市場(chǎng)受眾下沉到三四線(xiàn)城市。截至目前，其門(mén)店已經(jīng)遍布中國(guó)城鄉(xiāng)，特別是河南、河北、山東、陜西、四川等地，扎堆出現(xiàn)在市中心的商業(yè)街、學(xué)校附近。但是，在北京、上海兩地，其門(mén)店只有85家、66家，全都不足百家。 沒(méi)有人會(huì)拒絕6塊錢(qián)一杯的奶茶，也沒(méi)有人會(huì)拒絕5塊錢(qián)一杯的檸檬水，更沒(méi)有人會(huì)拒絕2塊錢(qián)一支的蛋筒冰淇淋...事實(shí)上，蜜雪冰城品牌由三大公司共同服務(wù)，鄭州兩岸企業(yè)管理有限公司主導(dǎo)管理運(yùn)營(yíng)；河南大咖食品有限公司主導(dǎo)研發(fā)生產(chǎn)；鄭州寶島商貿(mào)有限公司提供倉(cāng)儲(chǔ)物流服務(wù)，三大公司共同協(xié)作形成完整產(chǎn)業(yè)鏈，薄利多銷(xiāo)成為蜜雪冰城制勝的重要法寶之一。 

《2019新式茶飲消費(fèi)白皮書(shū)》顯示，中國(guó)茶飲市場(chǎng)規(guī)模突破4000億，現(xiàn)制茶規(guī)模在500至800億元左右。當(dāng)代年輕人的生命似乎都是用奶茶續(xù)的，2020年下半年“秋天的第一杯奶茶”占據(jù)了許多年輕人的朋友圈。奶茶文化，它就像茶文化、酒文化一樣慢慢成為部分受眾人群中流行的社交文化。 如果你問(wèn)蜜雪冰城張紅超能夠想到2020年，奶茶成為一種消費(fèi)文化嗎？他一定不能肯定的回答你。但是我們從蜜雪冰城品牌一步一步走到今天的經(jīng)歷，可以學(xué)習(xí)到，創(chuàng)業(yè)需要堅(jiān)持，需要有堅(jiān)持的品牌內(nèi)核，堅(jiān)持的品質(zhì)追求，堅(jiān)持的服務(wù)精神！

京東劉強(qiáng)東從最初的中關(guān)村小店，做到今天數(shù)一數(shù)二的中國(guó)電商平臺(tái)；老干媽陶華碧從最初的路邊小店，做到今天馳名中外的辣醬品牌；玻璃大王曹德旺，從農(nóng)村小子輟學(xué)做生意起步，專(zhuān)注做玻璃成為世界級(jí)企業(yè)家...創(chuàng)業(yè)不容易，從小生意做起更是不易，但總會(huì)成功的！

時(shí)代不斷在進(jìn)步，不管是傳統(tǒng)行業(yè)還是新興行業(yè)都有不同的商機(jī)，很多人會(huì)問(wèn)到底什么行業(yè)最賺錢(qián)，最好賺錢(qián)？這個(gè)真的不會(huì)有標(biāo)準(zhǔn)答案，每個(gè)行業(yè)都有它的商機(jī)，都能賺到錢(qián)，看你如何選擇。對(duì)于想要?jiǎng)?chuàng)業(yè)的人來(lái)說(shuō)，選擇什么行業(yè)這個(gè)需要自己不斷去深入了解，尋找下一個(gè)風(fēng)口。

 很多創(chuàng)業(yè)者初期一般從小本經(jīng)營(yíng)開(kāi)始，還需要注冊(cè)公司嗎？

 

大多數(shù)人印象中，只有做大生意、大買(mǎi)賣(mài)才會(huì)注冊(cè)公司，開(kāi)公司。事實(shí)上，營(yíng)業(yè)執(zhí)照是工商行政管理機(jī)關(guān)發(fā)給工商企業(yè)、個(gè)體經(jīng)營(yíng)者的準(zhǔn)許從事某項(xiàng)生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)活動(dòng)的憑證。營(yíng)業(yè)執(zhí)照的重要性好比駕照，先有照后上路。有營(yíng)業(yè)執(zhí)照的工商企業(yè)或個(gè)體經(jīng)營(yíng)者一律不許開(kāi)業(yè)，不得刻制公章、簽訂合同、注冊(cè)商標(biāo)、刊登廣告，銀行不予開(kāi)立帳戶(hù)。 

目前，國(guó)內(nèi)的中小企業(yè)數(shù)量已經(jīng)超過(guò)了3000萬(wàn)家，個(gè)體工商戶(hù)數(shù)量超過(guò)7000萬(wàn)戶(hù)。想注冊(cè)公司創(chuàng)業(yè)當(dāng)老板的人也越來(lái)越多，那么，在注冊(cè)公司之前有哪些需要注意的事情，才不至于迷茫呢？ 01左中括號(hào)認(rèn)真考慮公司字號(hào)與及時(shí)注冊(cè)商標(biāo)左中括號(hào)

雖然后還能變更名稱(chēng)，但其會(huì)涉及到一系列的信息變更，流程麻煩，成本還不少。及時(shí)提上日程，公司字號(hào)注冊(cè)了不等于注冊(cè)了商標(biāo)，相同的字號(hào)在同一區(qū)域雖然不可以再被注冊(cè)，但在其它區(qū)域卻是可能被注冊(cè)的，所以如果以自己品牌為字號(hào)發(fā)展的公司，在注冊(cè)公司拿到執(zhí)照后第一時(shí)間要把下來(lái)，以免公司發(fā)展起來(lái)后商標(biāo)卻被搶注了。 02左中括號(hào)公司左中括號(hào)

公司在選擇辦公地點(diǎn)時(shí)，最好選擇能給租金開(kāi)具發(fā)票的地址進(jìn)行租賃，因?yàn)槊吭伦饨鹨菜闶且还P不少的企業(yè)成本，在稅務(wù)局進(jìn)行辦理相關(guān)業(yè)務(wù)時(shí)，可能需要公司提供租金發(fā)票。 03左中括號(hào)企業(yè)主體類(lèi)型左中括號(hào)

當(dāng)前注冊(cè)公司的形式主要有個(gè)體戶(hù)，個(gè)人獨(dú)資企業(yè)，有限責(zé)任公司、股份有限公司等等。 04左中括號(hào)按時(shí)記賬報(bào)稅左中括號(hào)